Si tratta di un'iniziativa di origine italiana che utilizza case vuote sparse nella regione per trasformare l'intera area in un hotel, piuttosto che un singolo edificio.
L'intera città è vista come un albergo, con componenti quali reception, alloggi e ristoranti distribuiti in tutta la città.
È uno stile di soggiorno che è come vivere nella regione e sta attirando l'attenzione come modello per lo sviluppo di una regione turistica che realizza lo "sviluppo orizzontale" della regione.
Per diventare un Albergo Difuso, ci sono alcune condizioni